Blog

栄養バランスを考えるなら

最近の健康志向ブームにのり、ウォーキングをしたりヨガに通ったりと体力や筋力維持を意識して健康な体作りを心がけている人も多いのではないでしょうか。健康維持には運動をして体力をつけること、バランスの良い食事と質の良い睡眠も欠かせないポイントです。肥満気味の人は健康的に痩せることで、成人病の予防にもなります。しかし、そこで極度に糖質制限する、動物性のタンパク質を避けるなど、極端なダイエットに走る人もいますが、健康維持の視点からみると危険です。痩せて健康になるには、バランス良く、腹八分目程度の食事を心がけるといいでしょう。

しかし、ダイエットのため、健康のためという理由で、美味しくないもの、好きじゃないものを食べ続けるとなると、食事そのものが楽しくなくなってしまいます。ダイエット中でもせめて食事は美味しく、楽しく食べることで、ストレスも軽減され、前向きな気持ちで取り組めるでしょう。そこで、健康のため、ダイエットのため、自分だけの理想の一皿を追求してみるのはいかがでしょうか。

糖質制限やオイルフリーなどの食事制限に注目している人は、最近流行りのパンケーキ専門店などに行ってみたくても、「ダイエット中だから」という理由で避けてしまっていないでしょうか。しかし、最近人気のパンケーキ専門店では、健康的な美味しさを追究したメニューも増えてきているのです。ミルクの代わりに良質のたんぱく質を摂取できる豆乳を使う、パンケーキを焼く時にココナッツオイルやオリーブオイルなどを使うなど、こだわっている店もあります。

シロップや生クリームをトッピングした人気のスイーツメニューだけではなく、パンケーキは健康的な食事としてもお勧めです。素朴な風味の香ばしい生地は、肉や野菜とも相性がいいのです。温野菜と組み合わせて食べれば、食物繊維やビタミンCなど体に必要な栄養素がバランス良く摂取できるうえに、体を温めてくれるでしょう。朝食をパンケーキにすれば、炭水化物が吸収され、燃焼することで、目覚めもスッキリします。栄養バランスが良く、しかも美味しい食事となれば理想的だと言えるのではないでしょうか。